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Camarão Branco Sem Cabeça - Vila São Miguel (500g)
Unidades de tamanho médio, com cascas possíveis de ingerir, e sem cabeça.
Indicação de consumo: Indicado frito, alho e óleo ou ao bafo como petisco.
Sabor: moderado
Nome científico: Litopenaeus schmitti
Capturado: Com gerival, pequena rede utilizada para técnica tradicional caiçara nas Baías do Paraná, passando-a contra a corrente de maré.
Comunidades que fornecem: Vila São Miguel
Safra: março a julho
Unidades de tamanho médio, com cascas possíveis de ingerir, e sem cabeça.
Indicação de consumo: Indicado frito, alho e óleo ou ao bafo como petisco.
Sabor: moderado
Nome científico: Litopenaeus schmitti
Capturado: Com gerival, pequena rede utilizada para técnica tradicional caiçara nas Baías do Paraná, passando-a contra a corrente de maré.
Comunidades que fornecem: Vila São Miguel
Safra: março a julho
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