Camarão Rosa da Baía de Paranaguá (500g)

Espécie de camarão de tamanho médio (maior que o 7 barbas e menor que o camarão branco), com carne macia.

Indicação de consumo: Ideal em molhos, recheios, risoto, na moranga ou bolinhos.

Sabor: moderado.

Nome científico: 

Capturado: Com pequena rede contra a maré, na técnica tradicional do gerival.

Comunidade que fornece: Vila São Miguel - Paranaguá

Safra: outono dentro da Baía de Paranaguá.