Pacote de Casca de Camarão

Produto com cascas e cabeças de camarão 7 barbas congeladas em embalagens de até 300 gramas.

Indicação de consumo: Ideal para a produção de caldos, pirão, manteiga de camarão e para acentuar gosto em risotos.

Sabor: intenso

Nome científico: Xiphopenaeus kroyer

Capturado: Pescaria de arrasto de fundo de camarões.

Comunidades que fornecem: Ipanema - Pontal do Paraná e Ilha de Superagui

Safra: ano todo.