Ipanema - Pontal do Paraná
Filé de Atunzinho
500g · sabor intenso
R$ 35,00
entrega semanal no seu bairro
Características:
Também conhecido como "bonito". Filé de tamanho médio e grosso, com carne firme.
Com couroEspinha improvável
Sugestões de preparo:
Assado no forno, grelhado ou em escabeche na panela de pressão.
De onde vem
- Comunidade que fornece
- Ipanema - Pontal do Paraná
- Técnica de captura
- Principalmente na modalidade de pesca chamada cerco, com rede alta
- Nome científico
- (Katsuwonus pelamis; Auxis thazard)
- Safra
- novembro a março
Também em Filé de Peixe
Ipanema - Pontal do Paraná
Filé de Cavala
250g · sabor moderado
espinha improvável
a partir de R$ 23,00
entrega semanal no seu bairro
na safraIpanema - Pontal do Paraná
Filé de Salteira
250g · sabor moderado
espinha improvável
a partir de R$ 20,00
entrega semanal no seu bairro
sem estoque agoraCambira
1000g
R$ 75,00
sem estoque agora
sem estoque agoraIpanema - Pontal do Paraná
Filé de bagre
500g · sabor moderado
espinha improvável
R$ 37,50
sem estoque agora