Ipanema - Pontal do Paraná
Filé de peixe galo
500g · sabor suave
R$ 35,00
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Características:
Filés grandes e finos, de carne clara.
Com couroEspinha improvável
Sugestões de preparo:
Assado, grelhado ou em moqueca.
De onde vem
- Comunidade que fornece
- Ipanema - Pontal do Paraná
- Técnica de captura
- Com rede alta, na técnica de cerco e fundeio
- Safra
- novembro a fevereiro
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