Ipanema - Pontal do Paraná
Filé de Corvina
500g · sabor suave
R$ 36,00
Sem estoque agora. Avisamos assim que chegar.
Características:
Filés de tamanho e espessura médios, com carne clara, macia e saborosa. Uma opção bastante tradicional no mercado.
Sem couroEspinha improvável
Sugestões de preparo:
Indicado especialmente para grelhar ou assar no forno, mas também é ótima opção frita e até em moquecas.
De onde vem
- Comunidade que fornece
- Ipanema - Pontal do Paraná
- Técnica de captura
- Com redes de malhas maiores, em geral, na técnica de fundeio
- Nome científico
- Micropogonias furnieri
- Safra
- o ano todo
Também em Filé de Peixe
sem estoque agoraIpanema - Pontal do Paraná
Filé de Atunzinho
500g · sabor intenso
espinha improvável
R$ 35,00
sem estoque agora
sem estoque agoraIpanema - Pontal do Paraná
Filé de bagre
500g · sabor moderado
espinha improvável
R$ 37,50
sem estoque agora
sem estoque agoraIpanema - Pontal do Paraná
Filé de Betara
500g · sabor suave
espinha improvável
R$ 36,00
sem estoque agora
sem estoque agoraIpanema - Pontal do Paraná
Filé de Cavala
500g · sabor moderado
espinha improvável
R$ 43,50
sem estoque agora