Kit 140 reais: camarão branco + pescadinha + quiche

Kit composto por  500g de camarão branco limpo + 500g de filé de pescadinha + 2 quiches de camarão

CARACTERÍSTICAS DO CAMARÃO BRANCO LIMPO

Unidades de tamanho médio sendo removidas casca e cabeça, com carne macia.

Indicação de consumo: Usados à milanesa, em paellas, caldeiradas, ceviche e moqueca, principalmente.
Sabor: suave.
Nome científico: Litopenaeus schmitti
Capturado: Com rede, nas técnicas de caceio e caracol, mas também em menores quantidades no arrasto de fundo.
Comunidades que fornecem:> Ipanema e Barrancos - Pontal do Paraná
Safra: março a julho

CARACTERÍSTICAS DA PESCADINHA

Filé pequeno e fino, com carne sensível. Ótima alternativa à tilápia.

Indicação de consumo: Ótima para ser feita assada, cozida ou frita e porcionada para marmitas da semana. Seu principal uso é empanada como petisco ou fish and chips, mas também pode ser desfiada para receitas.

Sabor: suave

Vem com couro? Sim

Tem espinhos? Improvável

Nome científico: Macrodon atricauda

Capturado: Com rede, na técnica de fundeio e caceio.

Comunidade que fornece: Ipanema - Pontal do Paraná

Safra: ocorre o ano todo.

CARACTERÍSTICAS DOS QUICHES DE CAMARÃO

Produto pronto pra consumo. com cada unidade pesando cerca de 130 gramas.

Ingredientes: Camarão, ovo, margarina, farinha de trigo, creme de leite, alho, cebola, cheiro verde, pimenta, limão.

Quem produz: Roselis Larocca - Lutèce Quiches

MODO DE PREPARO

No forno: descongele na geladeira e asse por aprox. 15 minutos em forno pré-aquecido.

Microondas: colocar ainda congelada por aprox. 4 minutos.