Posta de Tainha (500g)

Posta saborosa e carne firme, sendo um produto muito apreciado no outono e inverno brasileiro.

Indicação de consumo: Tradicionalmente frita, acompanhada de pirão de farinha, ou como moqueca e cozida.

Sabor: moderado

Vem com o couro? Sim

Tem espinhos? Sim

Nome científico:  Mugil liza

Capturado: Com rede, na técnica de cerco flutuante com rede alta ou arrasto de praia. Além de ser pescada em cercos fixos.

Comunidades que fornecem: Ipanema, Barrancos e Pontal do Sul - Pontal do Paraná, e Sebuí - Guaraqueçaba

Safra: maio a agosto