Kit 60 reais: Salteira e Peixe Porco

Kit de 60 reais, com 500g de filé de peixe porco + 500g de filé de salteira


CARACTERÍSTICAS DO PEIXE PORCO

Filé de pequeno e fino, com carne firme.

Indicação de consumo: Excelente para ser empanado e assado ou frito. Também pode ser utilizado em ceviche e moqueca

Sabor: suave

Tem couro no filé? Não

Tem espinhos? Improvável

CARACTERÍSTICAS DA SALTEIRA

Filé de tamanho e grossura média, com carne sensível e muito saborosa, sendo muito apreciada no verão do litoral paranaense

Indicação de consumo: Bastante versátil - assada, frita (empanada), como ceviche ou na culinária oriental, como opção de peixe branco.

Sabor: moderado

Tem couro no filé? Não

Tem espinhos? Pode conter