Ipanema e Barrancos – Pontal do Paraná
Peixe Porco Limpo
500g · sabor suave
R$ 30,00
Fora de safra agora — a safra costuma ser: novembro a fevereiro.
volta na safra
Características:
Peixe porco limpo
Sem couroCom espinha
Sugestões de preparo:
Excelente empanado, seja assado ou frito. Também pode ser usado em ceviche e moqueca.
De onde vem
- Comunidade que fornece
- Ipanema e Barrancos – Pontal do Paraná
- Técnica de captura
- Caceio boiado, molinete e fundeio
- Safra
- novembro a fevereiro
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