Ipanema - Pontal do Paraná
Clariana Limpa
500g · sabor suave
R$ 25,00
Sem estoque agora. Avisamos assim que chegar.
sem estoque agora
Características:
Peixe de tamanho médio, com carne firme e super apreciada nas comunidades pesqueiras.
Sem couroCom espinha
Sugestões de preparo:
Ótima como petisco empanado, porque as espinhas se soltam fácil da carne, ou em escabeche na panela de pressão, que amolece as espinhas e permite comê-las.
De onde vem
- Comunidade que fornece
- Ipanema - Pontal do Paraná
- Técnica de captura
- Com rede, como fauna acompanhante de pescarias de camarão e pescadinha, principalmente. Capturada nas técnicas de arrasto de fundo e caceio
- Nome científico
- Paralonchurus brasiliensis
- Safra
- o ano todo
Também em Peixe Limpo (com espinha)
Vila São Miguel - Paranaguá
Pescadinha Limpa
500g · sabor suave
R$ 30,00
entrega semanal no seu bairro
Vila São Miguel - Paranaguá
Sardinha limpa
500g · sabor moderado
R$ 27,50
entrega semanal no seu bairro
volta na safraVila São Miguel - Paranaguá
Parati limpo
500g · sabor moderado
R$ 30,00
volta na safra
volta na safraIpanema e Barrancos – Pontal do Paraná
Peixe Porco Limpo
500g · sabor suave
R$ 30,00
volta na safra