Livro de Receitas Olha o Peixe!

Características:

Exemplar físico, com 66 receitas de pescados do litoral do Paraná, para você conhecer as espécies e saber como prepará-las. Traz também informações sobre as comunidades de pesca artesanal do Paraná, como escolher pescados de qualidade e como funciona a metodologia de trabalho da Olha o Peixe, que alia sustentabilidade e propósito social. As receitas foram preparadas e compartilhadas por pescadoras, pescadores, clientes da Olha o Peixe e os melhores chefs de cozinha da Região Metropolitana de Curitiba e do Litoral do Paraná!