Ipanema e Barrancos - Pontal do Paraná
Camarão Branco Sem Cabeça
500g · sabor moderado
R$ 70,00
Fora de safra agora — a safra costuma ser: março a julho.
volta na safra
Características:
Camarões de tamanho médio, sem cabeça e com casca que pode ser consumida.
Sugestões de preparo:
Indicado como petisco: frito, no alho e óleo ou ao bafo.
De onde vem
- Comunidade que fornece
- Ipanema e Barrancos - Pontal do Paraná
- Técnica de captura
- Com rede, nas técnicas de caceio e caracol, mas também em menores quantidades no arrasto de fundo
- Nome científico
- Litopenaeus schmitti
- Safra
- março a julho
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